Υλικά:
1 μέτριο μαρούλι
1 ματσάκι ρόκα
σπανάκι
2 κλωνάρια σέλερι
2 αχλάδια
5 φέτες μπέικον
αλάτι-πιπέρι
λάδι
ξύδι μπαλσάμικο με μέλι
Εκτέλεση:
Πλένουμε καλά τα λαχανικά και τα κόβουμε. Κόβουμε τα αχλάδια σε κύβους και προσθέτουμε λάδι, ξύδι και αλατοπίπερο, όσο θέλουμε. Ανακατεύουμε καλά τη σαλάτα και τοποθετούμε σε μια σαλατιέρα. Γαρνίρουμε με μπέικον που το έχουμε περάσει από το τηγάνι.